2020年10月5日イベントfukusei 秋の手作り味噌講習会2020年10月31日(土)に本研究所にて「秋の手作り味噌講習会」を開催いたします。 新型コロナウイルス感染拡大防止のため今回は少人数での開催となります。 そのため各テーブル1名ずつの先着5名とさせていただきます。マスク […]
2019年10月16日イベントfukusei 手作り味噌講習会(2019年10月26日)本研究所では、微生物による有機物廃棄物の削減と堆肥化・土壌化に力をおき、地域社会の農業の発展・環境改善に努めております。 微生物の働きを利用したものには、私たち日本人になじみ深い発酵食品『味噌』があります。 この味噌を一 […]